Empresária ensina a preparar petisco que mistura queijos, molho picante e carne
A empresária Emily Nunes, proprietária de uma pizzaria em Luziânia, no Entorno do Distrito Federal, tem conquistado o paladar dos moradores com suas pizzas temáticas inspiradas em super-heróis. Uma das mais populares é a “Pizza Flash”, que se destaca por sua combinação de queijos, molho picante e carne.
O cardápio do estabelecimento conta com 17 opções de pizzas, todas com nomes divertidos que homenageiam personagens de histórias em quadrinhos. Nesta edição, Emily compartilha a receita da “Pizza Flash”.
Ingredientes:
– 500g de farinha
– Uma pitada de sal
– 30g de açúcar
– 4g de fermento
– 25ml de óleo
– 300ml de água gelada
– 150g de carne desfiada
– Creme de cheddar
– Molho picante
– 200g de muçarela
– Salgadinho nacho
Modo de Preparo:
1. Preparação da Massa: Misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela grande. Adicione a água gelada e o óleo, sovando bem a massa até obter uma consistência homogênea. Deixe a massa descansar por aproximadamente 2 horas.
2. Preparação do Recheio: Enquanto a massa descansa, prepare a carne desfiada e reserve.
3. Montagem da Pizza: Polvilhe farinha na superfície onde a pizza será preparada. Abra a massa e, se desejar, recheie as bordas com o creme de cheddar.
4. Adição dos Ingredientes: Espalhe molho de tomate sobre a massa aberta. Adicione o creme de cheddar, o molho picante, a carne desfiada e a muçarela.
5. Assar a Pizza: Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
6. Finalização: Retire a pizza do forno e adicione salgadinho nachos por cima a gosto. Sirva imediatamente.
A “Pizza Flash” é um verdadeiro sucesso entre os clientes de Emily Nunes, que já é conhecida por suas criações gastronômicas criativas e deliciosas. Com ingredientes diferenciados e uma apresentação temática, a pizzaria tem se tornado um ponto de encontro popular para fãs de super-heróis e amantes de pizza.
